現(xiàn)在市面上的特色餐廳五花八門，各具亮點，好的布局和環(huán)境都會對經(jīng)營帶來一定利好，尤以咖啡廳這種注重場景消費的餐飲店，身處一個好地段是必須的，做好空間優(yōu)化是增值的，如何讓空間利用效率更高，一個小建議，3大好處：

       建議：可在臨街露天經(jīng)營的酒吧餐廳等餐飲場所外增設安裝移動陽光房，該空間可以開合移動，想要露天的時候往一側收起就是戶外空間，想變成室內(nèi)空間可以把它合上，靈活應用，發(fā)揮出與眾不同的經(jīng)營特色。

三大好處

01

擴大室內(nèi)空間，全天候經(jīng)營

原有餐廳室內(nèi)面積布局已固定，再添加客座等家具，只能在餐廳外圍布置，露天環(huán)境容易受雨雪天氣影響，有移動陽光房，關閉后無懼惡劣天氣，延長經(jīng)營時間，原戶外空間照常使用。

02

餐廳造型百變，外觀設計煥然一新

餐廳外安裝移動陽光房，全透明落地設計，與餐廳原風格百搭，告別了千篇一律的太陽傘或伸縮篷裝修風貌，新的造型更能吸引路人眼球。不使用的時候還能收納起來避免違建風險。

03

增強顧客體驗，用餐更舒適

安裝了移動陽光房后，顧客可以坐在邊上用餐，外部街景一覽無遺。室內(nèi)悶熱可以打開陽光房通風透氣，平時關上防曬隔熱、隔音，冬天還具備一定的保溫作用，大大提升了顧客的用餐舒適感。

經(jīng)典案例

福州融僑中心，周圍寫字樓林立，該中心一層地面有一家特色經(jīng)營的咖啡館，臨街位置，近期新安裝了一套由賽爾特設計承建的移動陽光房，采取手動推拉方式，在事先安裝的地臺上進行加裝，主體框架深灰色，選用4mm厚的聚碳酸酯面板，總體尺寸約為8*5*5m，弧形靠墻款。

該咖啡館頂高超過5米，落成后的移動陽光房外觀大氣簡練，配合燈光照射恰到好處的弧形設計又增加總體風格的奢華感，側邊折疊門打開后部分構件懸空，方便客人進出。里側與咖啡館邊墻櫥窗直連，客人可直觀餐廳出品，安全便捷。

通過移動陽光房，咖啡館經(jīng)營多了一處實用靈活的空間，據(jù)預測，投入使用后會增加至少20人落座，臨街而坐，客人在品嘗美味的同時還能看人來人往，四周通透的觀感，讓精神情緒輕松開朗，有利于附近白領短暫地緩解工作壓力，是一個非常好的聚會、休閑、娛樂場所。